Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 69

Paté med and og kantareller – Etape 8. Lyon.

Idag skulle det have set lidt anderledes ud på bloggen. For jeg havde planlagt noget helt andet. Faktisk var det en eneste opskrift som mentalt kickstartede det her tosseri med de franske opskrifter, nemlig en “saucisson brioche”. Det er Lyons svar på et pølsehorn. Bare såden en vild pølse pakket ind i brioche, som man skærer skiver af. Jeg havde brugt ret meget arbejde på at fremskaffe en fransk pølse til formålet. Bage brioche. For så at indse at den var totalt underbagt. Så det var rå dej om pølse – så at sige. Så jeg må sadle om. Opskriften på Brioche kan du finde lige her. Jeg nåede at forevige overskudsdejen, som blev bagt til boller. Så helt skidt var det ikke. Det lyder måske lidt uambitiøst, men jeg har måske lidt kalkuleret med at nogle af opskrifterne ikke sad i bogen i først hug. Så jeg har planlagt nogle ekstra opskrifter, som kan komme i spil, hvis det nu skulle gå helt i hegnet som her. Så idag kommer der en ualmindelig dejlig paté. Og ikke en paté som den der man køber i supermarkedet, som minder mest om leverståhej. Mere sådan en med godt med kød i, […]

Indlægget Paté med and og kantareller – Etape 8. Lyon. blev først udgivet på Madet Mere.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 69

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine